2025년 9월 생생현장 레시피

지점명 : CK(이동급식)

메뉴명 : 소고기건파래볶음밥

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재료명 : 국내산 소고기(다짐육), 친환경 백미, 건파래, 당근, 부추 (양념류 : 키즈밀 맛간장, 식용유, 참기름, 참깨, 구운소금)

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조리법

국내산 소고기를 대용량 스텐솥에서 키즈밀 특제 맛간장을 넣고 잘 볶아준다.

건파래도 잘 찢어 참기름, 참깨, 구운소금을 넣고 바삭하게 볶아준다.

맛잇게 볶아진 소고기에 당근, 부추를 넣고 볶음밥 고명을 완성한다.

잘 지어진 친환경쌀밥에 미리 준비한 건파래와 고기,야채고명을 넣고 정성껏 볶아준다.

소고기건파래볶음밥 완성!!