2026년 7월 생생현장레시피
- 6일 전
- 1분 분량
최종 수정일: 4일 전
지점명 : CK(이동급식)
메뉴명 : 갈릭크림빵
재료명 : 모닝롤, 다진마늘, 버터, 연유, 크림치즈, 파슬리, 소금, 설탕
조리법
모닝롤에 6등분으로 칼집을 내어 준비한다.
다진마늘은 팬에 살짝 볶아 매운맛을 날려준다.
버터는 중탕으로 부드럽게 녹여 준비한다.
녹인 버터에 연유, 설탕, 볶은 다진마늘, 파슬리, 소금을 넣는다.
설탕과 소금이 완전히 녹을 때까지 저어 마늘버터를 완성한다.
모닝롤의 칼집 사이사이에 마늘버터를 꼼꼼히 바른다.
남은 마늘버터는 모닝롤 윗면에도 고르게 펴 바른다.
170℃로 예열한 오븐에서 약 12분간 노릇하고 바삭하게 구워준다.
크림치즈와 연유를 섞어 부드러운 크림을 만든 뒤 짤주머니에 담는다.
구워낸 모닝롤 칼집 사이에 크림을 듬뿍 짜 넣어준다.
고소한 마늘버터와 부드러운 크림치즈가 어우러진 갈릭크림빵 완성 !
키즈밀은 아이들에게 건강하고 안전한 먹거리를 제공합니다.